احلى معكروونه يم يم يم

اقدم لكم حبايبي هالمعكرونه جربووها وماراح تندمون,,,

المقادير
1معكرونه
زيت
بصله
3حبه طماطم متوسطه
صلصة طماطم
2 فصوص ثوم
دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
2 مكعب ماجي
جزره مبشوره
كزبره مفرومه
فلفل حار مقطع صغير
بهارات
ملح

مقادير الصلصه البيضاء

1قشطه
4ملعقه(ملعقة طعام) جبنه سائله
4 ملعقه مايونيز

الطريقه:
-تسلق المعكرونه في ماء و2 ملعقه زيت طبخ و1 مكعب ماجي و ملح وعندما تستوي تصفى من الماء اذا كان فيه ماء

-يقطع البصل صغيرا ويوضع في قدر ومعه الزيت والثوم وتقلب على النار حتى تحمر ثم نضيف الطماطم ويكون مقطع صغيرا والافضل خلطه بالخلاط ونضيف معه الصلصه والماجي والجزر والفلفل الحار ويترك على النار قليلا ثم نضيف الدجاج والكزبره والبهارات والملح ويترك قليلا حتى يستوي

-بعد ذلك نخلط المعكرونه مع صلصة الدجاج وتوضع في صينيه متوسطة الحجم

-نخلط القشطه مع الجبن والمايونيز في صحن ثم نصبها فوق المعكرونه وتوزع بملعقه فوق المكرونه حتى تغطيها بالكامل

-ضعيها بالفرن الين تحمر قليلا من تحت وفوق

-تم تقطع وتوزع في صحون وبالهناء والعافيه

المعكرونه هذي انا جربتها بنفسي وطلعت لذيذه جدا يم يم يم

مشكوره

يعطيك العافيه