¤°^°¤§][ منتديات الكوكب][§¤°^°¤

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبًا بك يا¤°^°¤§ زائر §¤°^°¤في منتديات الكوكب


3 مشترك

    :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: .

    ملكة الأحساس
    ملكة الأحساس
    مشرفة
    منتدى االمطبخ والاكلات الشهية

     مشرفة منتدى االمطبخ والاكلات الشهية


    انثى عدد الرسائل : 1336
    العمر : 40
    المزاج : :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: . 8110
    رقم العضوية : 48
    الاوسمة : :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: . Vbfs210
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/09/2007

    علم السعودية :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: .

    مُساهمة من طرف ملكة الأحساس الإثنين سبتمبر 17, 2007 10:06 am

    المقادير:

    - رطلين من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا
    - حبة بصل كبيرة مفرومة
    - حزمة بمقدونس مفروم
    - نصف كوب صنوبر
    - ملعقة كمون
    - قرفة ملعقتان
    - ملح وفلفل حسب التفضيل

    طريقة التحضير:

    ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.
    قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة) بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
    شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.
    قومي بقليها في الزيت الحار.
    تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.

    ملاحظات:
    هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط.
    يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن. مع إضافة صوص عليها.
    يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.

    وبالعافية
    avatar
    دلع غير
    مشرفة
    سابقة

     مشرفة سابقة


    انثى عدد الرسائل : 678
    العمر : 36
    البلد : السعودية
    رقم العضوية : 40
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 31/08/2007

    علم السعودية رد: :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: .

    مُساهمة من طرف دلع غير الثلاثاء أكتوبر 02, 2007 9:28 pm

    يسلموووووووو
    ساري
    ساري
    مشرف
    منتدى السفر والسياحة

     مشرف منتدى السفر والسياحة


    ذكر عدد الرسائل : 1011
    العمر : 43
    البلد : السعوديه
    المزاج : :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: . Mondah10
    رقم العضوية : 3
    الاوسمة : :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: . Vbfs210
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/07/2007

    علم السعودية رد: :: . :: . الكفته اللبنانيه . :: . :: .

    مُساهمة من طرف ساري السبت أكتوبر 06, 2007 1:26 am

    مشكوره
    تسلم يدك

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 4:24 pm