السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
محلى زايد من الفطائر الشعبية اللذيذه ...
المقادير
كوب طحين أبيض مليان
فنجان سكر
3ونص كوب ماء
زعفران
رشة ملح
4 بيضات
6ملاعق طعام حليب بودره
الطريقه
تخفق جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط نفس اللي في الصوره
محلى زايد من الفطائر الشعبية اللذيذه ...
المقادير
كوب طحين أبيض مليان
فنجان سكر
3ونص كوب ماء
زعفران
رشة ملح
4 بيضات
6ملاعق طعام حليب بودره
الطريقه
تخفق جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط نفس اللي في الصوره
نأتي بمقلاه نيفال ونمسحها بسمن الدار ونضعها على نار خفيفه ونصب الخليط بواسطة ملعقه كبيرة فالمقلاه ونحركها بسرعه حتي يصبح مثل القرص
عندما تبدأ الاطراف فالاحمرار نقلبه
وهذه صورة الفطيره المحلى جاهز للأكل ممكن ترشين عليه سكر عليكم بالعافية
جربوها