المقادير:
1- توست عادي 2- شرائح بيض مسلوق
3- شرائح روست بيف 4- شرائح المرتاديلا
5- شرائح طمام 6- شرائح خس
7- شرائح جبن
وإذا بغيتوا تحطون:
1- شرائح خيار مخلل 2- مايونيز
3- زبدة
الطريقه
- يحمص التوست بالمحمصة الكهربائية أو الفرن..
- يمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ثم توضع شرائح الخس ثم شرائح المرتاديلا، روست بيف ثم يدهن بقليل من المايونيز وتصف شرائح الخيار المخلل ثم يغطى بشريحة من توست مدهونة بالزبدة على الوجهين ( يعني فوق وتحت) ويوضع عليها شريحة الجبن ثم الطماطم والبيض، ويدهن بقليل من المايونيز ويغطى بشريحة من التوست المحمصة مدهون سطحها السفلي ( تحت بس هب تدهنون الينبين ) بالزبدة.
- يقطع التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وتقدم مع شرائح الخيار أو البطاطس المقلية..
بالهناء والعافيه
ملكة الأحساس