؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤بطـــاطس الودجز¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

ملكة الأحساس: مشرفة
منتدى االمطبخ والاكلات الشهية; عدد الرسائل : 1336
العمر : 40
المزاج :
رقم العضوية : 48
الاوسمة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/09/2007

مساهمة رقم 1

؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤بطـــاطس الودجز¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

من طرف ملكة الأحساس الإثنين سبتمبر 17, 2007 9:54 am

بسم الله الرحمن الرحيم

المقاديـــــر:-

بطاطس من النوع الصغير ..
نصف ملعقة طعام ملح صيني ..
نصف ملعقة طعام بصل بودرة ..
كوب دقيق ..
نصف ملعقة طعام ملح ..
نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة ..
نصف ملعقة صغيرة فلفل ..
نصف ملعقة طعام اوريجانو مجفف ..
مكعب ماجي مفتت جيداً ..
بيضة مخفوقة ..
2 ملعقة طعام حليب ..

الطريقـــــة :-

نخلط جميع المقادير الجافة في وعاء ونخلط البيض والحليب
في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس في البيض و الحليب
ثم نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح ذهبية
اللون وترفع على ورق خاص لآمتصاص الزيت ونرش رشة ملح

وصحتين على قلوبكـــم

¤°^°¤§][ منتديات الكوكب][§¤°^°¤

؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤بطـــاطس الودجز¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤بطـــاطس الودجز¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛