¤°^°¤§][ منتديات الكوكب][§¤°^°¤

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبًا بك يا¤°^°¤§ زائر §¤°^°¤في منتديات الكوكب


    الكنافة الكذااااابة بالصوووور

    ملكة الأحساس
    ملكة الأحساس
    ملكة الأحساس
    مشرفة
    منتدى االمطبخ والاكلات الشهية
    مشرفة منتدى االمطبخ والاكلات الشهية


    انثى عدد الرسائل : 1336
    العمر : 39
    المزاج : الكنافة الكذااااابة بالصوووور 8110
    رقم العضوية : 48
    الاوسمة : الكنافة الكذااااابة بالصوووور Vbfs210
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/09/2007
    • مساهمة رقم 1

    علم السعودية الكنافة الكذااااابة بالصوووور

    مُساهمة من طرف ملكة الأحساس الإثنين فبراير 04, 2008 10:24 am

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 68e9c5a339

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 02763aa4d6




    من الحلويات المعتمدة عندي طول السنة وفي كل المناسبات

    المقادير :

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور Ef83a170f4

    بريد مطحون / زبدة / شيرة / فستق مجروش وممكن أي نوع مكسرات مرغوبة / جوز هند

    الحشوة :

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 9735405ef7

    2ك ماء ولكل كاس ماء ملعقة طعام لكل من ( 1م طحين / 1م نشا / 1م سكر / 3م حليب جاف )
    شوية ماء ورد / 1 قشطة ونسيت أصورها / 4 جبن كيري (وممكن أي جبنة كريمة)

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 3a10f49f97

    الطريقة :

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور Bf0ddb3424

    نذوب الزبدة ونحطها عالبريد المطحون ونخلطهم باليد جيداً

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 124d1163e4



    نضع نصف المقدار في الصينية ونكبسه باليد جيداً مع تغطية الأطراف قليلاً عشان ماتلزق الحشوة

    نقوم بعمل الحشوة وذلك بوضع جميع المقادير معاً في قدر على النار

    ونحركها حتى تتجانس جميع المقادير وتثقل وبعد مانطفي النار نضيف القشطة على طول

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 5206ff0881


    ونحرك جيداً ويصبح لدينا حشوة ناعمة


    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 6867c38491

    نضع الحشوة عل الطبقة الأولى

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 88423f9cc6


    يُتبـــــــــع الرجاء عدم الرد


    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ملكة الأحساس
    ملكة الأحساس
    ملكة الأحساس
    مشرفة
    منتدى االمطبخ والاكلات الشهية
    مشرفة منتدى االمطبخ والاكلات الشهية


    انثى عدد الرسائل : 1336
    العمر : 39
    المزاج : الكنافة الكذااااابة بالصوووور 8110
    رقم العضوية : 48
    الاوسمة : الكنافة الكذااااابة بالصوووور Vbfs210
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/09/2007
    • مساهمة رقم 2

    علم السعودية رد: الكنافة الكذااااابة بالصوووور

    مُساهمة من طرف ملكة الأحساس الإثنين فبراير 04, 2008 10:24 am

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 1613ecb47f

    نوزع البريد جيداً على الحشوة ندخل الصينية في فرن حامي مسبقاً

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 496b89e24d

    وتترك حتى تحمر الأطراف وبعد ذلك نحمر الوجه

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 6eb28c5d8c

    تخرج من الفرن وتسقى بالشيرة تترك حتى تتشرب الشيرة

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 8ad661234b

    تقلب في صحن وتزين بالفستق

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور 7ef5114702

    تقطع وتقدم

    الكنافة الكذااااابة بالصوووور Fc88f7426a

    بالعااافية
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يوليو 06, 2024 7:58 am