¤°^°¤§][ منتديات الكوكب][§¤°^°¤

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبًا بك يا¤°^°¤§ زائر §¤°^°¤في منتديات الكوكب


    كيكة الشوكولاتة الذائبة @

    ملكة الأحساس
    ملكة الأحساس
    مشرفة
    منتدى االمطبخ والاكلات الشهية

     مشرفة منتدى االمطبخ والاكلات الشهية


    انثى عدد الرسائل : 1336
    العمر : 40
    المزاج : كيكة الشوكولاتة الذائبة @ 8110
    رقم العضوية : 48
    الاوسمة : كيكة الشوكولاتة الذائبة @ Vbfs210
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/09/2007

    علم السعودية كيكة الشوكولاتة الذائبة @

    مُساهمة من طرف ملكة الأحساس الخميس نوفمبر 15, 2007 11:46 am

    كيكة الشوكولاتة الذائبة @




    هذي كيكه مرررررررررره لذيذه

    راح تخليكم دباديب

    إليكم المقادير :

    3/2 كوب سكر
    6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
    4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
    4/1 كوب كريمة ويب
    4/1 كوب طحين
    1 ملعقة شاي فانيلا
    2 بيضة كبيرة
    بياض بيضين كبار ايضا


    طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400 ف
    ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

    في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

    تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

    في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

    بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

    اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

    توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

    بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا .



      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 2:04 am