خبز الشاورما او الخبز المكسيكي او خبز التورتيلا

[size=29]المقادير:
2 كأس طحين أبيض
1 كأس طحين أسمر
3 م ك حليب بودرة
1\4 م ك خميرة فورية
1\2 بيالة زيت
بهارات سديراوية
بصل أخضر+بقدونس+كزبرة+شبث مقطعة تقطيع ناعم
فلفل حار مطحون(حسب الرغبة)
2م ك كاتشب لتغيير لون العجينة (حسب الرغبة)

الطريقة:
تعجن جميع المقادير مثل عجينة المرقوق و تكور إلى دوائر أكبر من صفار البيضة ثم تفرد فرد ناعم ثم توضع على الصاجة وتوضع في حافضة (علشان ما تيبس)
----------------------------------------------------------------------
الحشوات
الحشوة الاولى:
دجاج-بصل شرائح- بطاطس مقلي- لبنة و خردل لدهن الخبز, ملاحظة:المايونيز ضار بالصحة استعملو اللبنة أفود و اطعم..
الحشوة الثانية:
جبنة مازوريلا-فطر شرائح-زيتون-زعتر بري(قليل جداً علشان ما يصير مر)-جبنة قشقوان أو حلوم..
جربوها وراح تدعولي..