أكثـً‘ـرٍ منٍ طرٍيقـَ‘ـهٍ لشوٍرٍبـَ‘ـةِ الذٍرٍهٍ

::

::

_شوربة ذرة_


يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.

المقادير:

علبة ذرة، 2 مكعب ماجي، نصف

كوب حليب سائل، نصف كوب دقيق، 6 أكواب ماء، رشة فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد:

تذاب مكعبات ماجي في 5

أكواب ماء وتوضع في قدر على النار. ثم تضاف الذرة ويترك حتى يغليز

يمزج الدقيق مع كوب ماء دافئ ثم يضاف لمكونات الشوربة السابقة على النار مع التحريك جيدا.

يترك على نار هادئة حتى يثخن المزيج، ثم يضاف الحليب السائل ويحرك، يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة. "

===========================================



_شوربة الذره بالقشطــه.._

المقادير:

1 مغلف ماجي بالشعيريه -

2 مكعب دجاج -

2 قشطه بوك بيضاء -

1 علبة ذره كامله -

5 ملاعق من الشوفان .

الطريقة:

تذوب المكعبات في قدر ماء على النار حتى يغلي
ثم نضع المغلف ويحرك قليلا ثم تسكب الذرة وتترك قليلا
ثم القشطة بعد إذابتها في قليل من الماء
ونضع مقدار الشوفان وتحرك ثم تترك 10 دقائق .


==============================

_شوٍربـة الذره بالكريمه._

المقادير

ثلث قالب زبده النحيف مو العريض

ملعقتين دقيق

كيس ذره مجمد

حبه ماجي

قليل كريم خفق(انا استعملت كي دي دي الاحمر)

قليل فلفل ابيض بودره

الطريقه

نضع ثلاثة ارباع كيس الذره في الخلاط لين ينطحن مره

وبعدين نحط الزبده على النار في القدر ومعاها ملعقتين الدقيق نحمص الدقيق شويه

وبعدين نحط عليه الذره اللي في الخلاط واللي باقيه في الكيس ونحط معاهم الماجي

والفلفل الابيض ومويه حاره على حسب انتي كيف تبغي الشوربه ثقيله ولا خفيفه

وبعد ربع ساعه نحط عليها كريمة الخفق يعني تقريبا ملعقتين

وخليها شويه وسكري النار.


.وإن شاء الله تعجبكم .



::


وعليكم بالعافيــــــــــه..


لكم مني كل الود

مشكووره على الطبخ ويد رورعه

يعطيك العافيه