|،؛،| Grilled Shrimp Scampi |،؛،| ‏

Grilled Shrimp Scampi
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطبخ : 6 دقائق
الكمية تكفي لــ 6 أشخاص


×××××


المقـــادير :

4/1 كوب زيت زيتون

4/1 كوب عصير ليمون

3 ملاعق كبيرة كزبرة مطحونة

1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون

فلفل أسود

1 2/1 باوند ربيان متوسط الحجم منظف و مغسل

×××××

الطريـــقة :


1. في قدر كبير حمصي زيت الزيتون + عصير الليمون + الكزبرة +

الثوم + الفلفل الأسود .. بعد ذلك إرفعيه من على النار

و أضيفي الروبيان و قلبيه و دعيه حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

2. نشغل آلة الشوي على حرارة عالية و نجيب أسياخ و نحط فيها الروبيان

مع ملاحظة إننا نصفيه من التتبيلة

3. نشويه 3 - 5 دقايق لكل وجه

4 . كل وحده تغسل صحنها بنفسها مو ترميه للشغاله وتروح

مشكوره