¤°^°¤§][ منتديات الكوكب][§¤°^°¤

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبًا بك يا¤°^°¤§ زائر §¤°^°¤في منتديات الكوكب


    كيكة البف باستري خيال

    ملكة الأحساس
    ملكة الأحساس
    مشرفة
    منتدى االمطبخ والاكلات الشهية

     مشرفة منتدى االمطبخ والاكلات الشهية


    انثى عدد الرسائل : 1336
    العمر : 39
    المزاج : كيكة البف باستري خيال 8110
    رقم العضوية : 48
    الاوسمة : كيكة البف باستري خيال Vbfs210
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/09/2007

    علم السعودية كيكة البف باستري خيال

    مُساهمة من طرف ملكة الأحساس الجمعة نوفمبر 23, 2007 6:35 pm

    كيكة البف باستري خيال 82904_01193284405


    المقادير وطريقة العمل

    سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف

    ومقاديرها

    في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
    بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
    الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
    نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
    نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
    ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
    بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
    نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
    نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
    ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
    باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
    نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
    نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
    وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل
    وهذي لأول رد حلووو

    كيكة البف باستري خيال 82904_01193284620
    وأتمنى أنها تعجبكم

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يوليو 06, 2024 9:25 am